Beschrijving
Cacao Nibs Raw Biologisch zijn kleine stukjes cacaoboon die na het fermenteren en drogen worden gebroken. Deze rauwe nibs zijn onbewerkt en bevatten geen toegevoegde suiker of andere ingrediënten. Ze hebben een intense, bittere cacaosmaak met nootachtige en aardse tonen: chocolade in zijn puurste vorm.
Gebruik
De nibs zijn direct uit de verpakking te eten als knapperige snack. Strooi ze over havermout of ontbijtgranen voor een lekkere bite, verwerk ze in muffins en koekjes als alternatief voor chocoladestukjes, of combineer ze met gedroogd fruit zoals gojibessen en met noten. Door de licht bittere smaak zijn ze ook verrassend in hartige gerechten en salades.
Herkomst & kwaliteit
Deze cacaonibs zijn afkomstig van de cacaoboom (Theobroma cacao) en komen uit Peru. De kleur varieert van licht- tot donkerbruin. MAFANDO levert de biologische nibs in verpakkingen van 100 g tot 20 kg. Bewaar ze droog, koel en donker in een goed afgesloten verpakking.
Productinformatie
| Land van teelt | Peru |
|---|---|
| Botanische naam | Theobroma Cacao |
| Ingrediënten | Cacao beans |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.