Beschrijving
Biologisch maismeel wordt gemaakt van 100% gemalen maiskorrels die zorgvuldig in de molen zijn verwerkt. Het meel is van nature glutenvrij, heeft een fijne structuur, een gele kleur en een milde, lichtzoete maissmaak die past bij zowel zoete als hartige recepten.
Gebruik
Gebruik maismeel als basis voor maisbrood, muffins, tortilla’s, pannenkoeken, polenta en hartige deegwaren. Door de milde smaak laat het zich bovendien goed mengen met andere meelsoorten zoals tarwebloem. Goed om te weten: maismeel is niet hetzelfde als maizena. Maizena bestaat alleen uit maiszetmeel en dient vooral als bindmiddel, terwijl maismeel een volwaardig bakproduct is van de gemalen korrel.
Herkomst & kwaliteit
De mais is van biologische teelt met een Europese herkomst. MAFANDO levert dit maismeel in verpakkingen van 100 gram en 1 kilo. Bewaar het meel droog, koel en goed afgesloten voor een langdurig behoud van geur en smaak.
Productinformatie
| Land van teelt | EU |
|---|---|
| Ingrediënten | Corn |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.