Ingrediënten
– 120g chocolade of chocodrops zonder suiker
– 4 eetlepels melk
– 30g margarine
– 2 eieren
– 2,0 g stevia strooisuiker
Hulpmiddelen
Microgolfoven of au bain-marie
Bereidingswijze
– Klop het eiwit van 2 eieren tot het goed stijf is.
– Voeg bij de 120g chocolade (zonder suiker!)
– 4 eetlepels melk.
– 30g echte boter en 2,0g stevia strooisuiker.
– Verwarm gedurende2 min in de microgolfoven(maximum stand) of op een bain-marie.
– Als de chocolade goed gesmolten is, voegt U onder goed roeren de 2 eierdooiers toe.
– Het stijfgeklopte eiwit wordt dan toegevoegd onder goed rondroeren.
– Laat de choco opstijven in de koelkast.
Bereidingstijd: 0-10 minuten