Beschrijving
Prei Poeder Groen-Wit Biologisch is gemaakt van gedroogde prei (Allium porrum), vermalen tot een fijn, lichtgroen poeder met een licht zoete smaak. Prei wordt al duizenden jaren gegeten: de Egyptische piramidebouwers, de Grieken en de Romeinen kenden de groente al, waarna prei zich over heel Europa verspreidde.
Gebruik
Gebruik dit preipoeder als smaakmaker bij vlees, kip en vis, of roer het door sauzen, pasta en soep. Ook in vegetarische roerbakgerechten komt de zachte preismaak goed tot zijn recht. Het fijne poeder verdeelt zich makkelijk door het gerecht en is veel langer houdbaar dan verse prei.
Herkomst & kwaliteit
Prei is het hele jaar door te oogsten; na de oogst wordt de prei gedroogd en tot poeder verwerkt. Deze biologische prei komt uit onder meer Nederland, Duitsland, Italië en Egypte. MAFANDO levert het poeder goed verpakt; bewaar het droog en goed afgesloten voor behoud van kleur en smaak.
Productinformatie
| Land van teelt | China, Egypte, Duitsland, Oostenrijk, Polen, Nederland, Romania, Bulgaria, Italië |
|---|---|
| Botanische naam | Allium porrum |
| Ingrediënten | Leek |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.