Beschrijving
Astragalus Poeder Biologisch wordt gemaakt van de wortel van Astragalus membranaceus, in het Nederlands ook wel vlezige hokjespeul genoemd. De plant behoort tot de familie van de peulvruchten. In Azië staat het kruid bekend als Huang Qi en kent het een eeuwenlange geschiedenis in de Chinese kruidentraditie. De wortel wordt gedroogd en vermalen tot een geel poeder met een karakteristieke geur en smaak.
Gebruik
Het poeder wordt in de keuken onder meer verwerkt in thee en kruideninfusies, of in kleine hoeveelheden toegevoegd aan smoothies, soepen en bouillons. Begin met weinig en proef tussendoor; zo bepaalt u zelf hoe aanwezig de smaak in uw bereiding is.
Herkomst & kwaliteit
De astragaluswortels voor dit poeder komen uit China en zijn van biologische kwaliteit. Na de oogst worden de wortels zorgvuldig verwerkt tot een puur poeder, zonder toevoegingen. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 gram en 1 kilo; droog, koel en goed afgesloten bewaren.
Productinformatie
| Land van teelt | China |
|---|---|
| Botanische naam | Astragalus Memranaceus |
| Ingrediënten | Astragalus roots |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.