Beschrijving
Maca Poeder Rood Biologisch is een bijzondere variëteit van de bekende macawortel (Lepidium meyenii) uit het Andesgebied van Peru. De rode variant is zeldzamer dan de gangbare gele maca en onderscheidt zich door zijn kleur en eigen karakter. Bij dit poeder wordt de schil van de rode wortel bewust meegemalen.
Gebruik
De smaak is nootachtig en aards, met een licht zoete toets. Daardoor past het poeder goed in smoothies en shakes, maar ook in ontbijtgranen, yoghurt en baksels. Begin met een klein schepje en proef hoe de aardse toon zich mengt met bijvoorbeeld cacao of fruit.
Herkomst & kwaliteit
Deze rode maca komt van dezelfde plant als de gele en zwarte variant en groeit in de hooglanden van Peru. Het poeder wordt zorgvuldig verwerkt zonder toevoegingen: het resultaat is een zuiver, fijn gemalen product. Terwijl zwarte maca doorgaans als de zeldzaamste soort geldt, is rood een mooi alternatief voor wie iets bijzonders zoekt. Bewaar het poeder droog en goed afgesloten.
Productinformatie
| Land van teelt | Peru |
|---|---|
| Botanische naam | Lepidium meyenii |
| Ingrediënten | Maca root |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.