Beschrijving
Deze biologische paprikavlokken combineren gedroogde rode en groene paprika (Capsicum annuum) in vlokken van 9 mm. De mix heeft een aromatische paprikageur en een mild karakter: paprika is de enige pepersoort die geen capsaïcine aanmaakt en geeft dus geen scherpte af aan het gerecht.
Gebruik
Strooi de vlokken in soepen, stoofschotels en curry’s in plaats van verse paprika. Het rood-groene kleurcontrast maakt gerechten direct levendiger, terwijl de vlokken tegelijk hun milde paprikasmaak afgeven. Gedroogde vlokken bederven niet snel en zijn daardoor ook handig voor onderweg: voeg bouillon en noedels toe voor een snelle maaltijd in een handomdraai.
Herkomst & kwaliteit
Deze rood-groene paprikavlokken zijn afkomstig uit China en worden na de oogst gedroogd en gesneden tot vlokken van circa 9 mm. MAFANDO levert de mix in verpakkingen van 100 g en 1 kg. Bewaar de vlokken droog, donker en goed afgesloten, zodat de levendige kleuren en het aroma behouden blijven.
Productinformatie
| Land van teelt | China |
|---|---|
| Botanische naam | Capsicum Annum Longum |
| Ingrediënten | Bell pepper (red), Bell pepper (green) |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.