Biologisch rood uienmeel van Rohni-uien, fijn roodgetint poeder

Uienmeel Rood Rohni 0-1 mm Biologisch - Afbeelding 3

Uienmeel Rood Rohni 0-1 mm Biologisch

Name: Uienmeel Rood Rohni 0-1 mm Biologisch
SKU: 80161_c
Availability: InStock

100 g · 1 kg

Prijsklasse: € 11,00 tot € 52,20

Biologisch uienmeel van rode Rohni-uien, fijngemalen tot 0-1 mm. Mild van smaak; ideaal voor dressings, dips, sauzen en kruidenmengsels.

Size

Wissen

Verzending uit Nederland
14 dagen retour (zie retourbeleid)
Leverancier VehGro: SKAL- en FSSC 22000-gecertificeerd

Pluspunten

Biologisch gecertificeerd product
Puur: één ingrediënt, zonder toevoegingen
Verkrijgbaar in 2 verpakkingen (100 g – 1 kg)
Transparante herkomst: Oostenrijk

SKU: 80161_c Categorieën: Bloem & Meel, Gedroogde Groenten

Beschrijving

Dit biologische uienmeel wordt gemalen van rode Rohni-uien tot een fijne maalgraad van 0-1 mm. Het meel heeft de typische rode tint van de rode ui en een milde uiensmaak, duidelijk zachter dan die van witte ui.

Gebruik

Rode ui is door haar mildheid geliefd in salades en dressings, en dit meel brengt diezelfde zachte toon in dips, sauzen, marinades en kruidenmengsels. Het vervangt verse ui in tal van gerechten en verdeelt zich door de fijne structuur gelijkmatig, zonder snijden of fruiten.

Herkomst & kwaliteit

Rode en witte uien verschillen niet alleen in kleur: de witte ui ruikt sterker en smaakt pittiger en zoeter, terwijl de rode ui juist opvallend milder smaakt en ruikt. Deze rode Rohni-uien worden na de oogst gedroogd en tot fijn meel vermalen. Ze komen uit Oostenrijk en Egypte. MAFANDO levert het meel in verpakkingen van 100 g en 1 kg; bewaar het droog en donker in een goed gesloten verpakking.