Beschrijving
Karwij Poeder Kiemarm Biologisch is fijngemalen karwij (Carum carvi), ook bekend als kummel. Karwij is een tweejarige plant uit de schermbloemenfamilie die in het wild groeit in Europa, West-Azië en Noord-Afrika, onder meer in weilanden en bermen. Het bruine poeder heeft een aromatisch karakter met een licht mentholachtige geur.
Gebruik
Karwijpoeder wordt veel gebruikt in hartige gerechten: denk aan zuurkool, Indische curry’s en Noord-Afrikaanse schotels. Ook geeft het een lekkere smaak aan brood, cake en kaas. Doordat het poeder fijngemalen is, mengt het moeiteloos door deeg en sauzen. Probeer het ook eens in yoghurt of een smoothie voor een frisse, mentholachtige noot.
Herkomst & kwaliteit
Deze biologische karwij komt uit Duitsland, Oostenrijk, Tsjechië en Litouwen en is kiemarm verwerkt. MAFANDO levert het poeder in verpakkingen van 100 g en 1 kg. Bewaar het droog en goed afgesloten voor behoud van geur en smaak.
Productinformatie
| Land van teelt | Duitsland, Oostenrijk, Czech Republic, Lithuania |
|---|---|
| Botanische naam | Carum carvi |
| Ingrediënten | Caraway |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.