Hazelnootstukjes 2-4 mm Geroosterd Biologisch

Beschrijving

Deze biologische hazelnootstukjes van 2-4 mm worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde hazelnoten die na het hakken worden geroosterd. Het roosteren versterkt het natuurlijke aroma: de stukjes zijn bruin, knapperig en rijk van smaak, en passen in zowel zoete als hartige gerechten.

Gebruik

Hazelnootstukjes zijn topping en bakingrediënt in één. Strooi ze over yoghurt, desserts en salades, of verwerk ze in taarten, gebak, muesli, granola en chocoladerepen. In de horeca worden ze veel gebruikt om gerechten af te maken met een knapperig accent. Dankzij het kleine formaat van 2-4 mm verdelen de stukjes zich mooi gelijkmatig door beslag en deeg.

Herkomst & kwaliteit

De hazelnoten (Corylus avellana) zijn afkomstig uit Turkije en komen van gecontroleerde biologische teelt. Tijdens de verwerking worden ze geroosterd om het natuurlijke aroma te behouden. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g tot 25 kg, zodat er voor thuisbakkers én professionals een passend formaat is. Koel, droog en goed afgesloten bewaren.

Productinformatie