Beschrijving
Pink pitaya poeder wordt gemaakt van biologisch geteeld drakenfruit (Hylocereus undatus), een exotische vrucht die oorspronkelijk groeit in Zuid-Amerika en andere tropische streken. Het gevriesdroogde poeder heeft een milde, van nature zoete smaak en een opvallend intense magenta-roze kleur.
Gebruik
Dit poeder is dé natuurlijke kleurmaker in de keuken. Roer het door smoothies, sappen en ontbijtbowls, meng het door yoghurt of verwerk het in ijs, pudding en baksels zoals pannenkoeken en koekjes. Ook als natuurlijke kleurstof in sauzen en glazuur komt de felroze tint prachtig tot zijn recht. Combineer het bijvoorbeeld met bevroren banaan voor een kleurrijke smoothiebowl.
Herkomst & kwaliteit
Het drakenfruit voor dit poeder wordt biologisch geteeld in Brazilië. Door het vriesdroogproces blijven kleur, smaak en structuur van het roze vruchtvlees optimaal behouden. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g, 1 kg en 10 kg, geschikt voor zowel de thuiskeuken als professioneel gebruik. Droog, donker en goed afgesloten bewaren.
Productinformatie
| Land van teelt | Brazilië |
|---|---|
| Botanische naam | Hylocereus undatus |
| Ingrediënten | Pink Pitaya |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.