Beschrijving
Dit biologische reishi granulaat bestaat uit het gedroogde vruchtlichaam van Ganoderma lucidum, gesneden in stukjes van circa 5×5 millimeter. Het granulaat heeft een diepbruine kleur en de kenmerkende geur van gedroogde reishi. De paddenstoel valt op door zijn rode hoed en groeit op warme, vochtige en schaduwrijke plekken, aan de onderste stam van loofbomen. In de oosterse traditie wordt reishi al duizenden jaren gewaardeerd en draagt hij de poëtische bijnaam ‘paddenstoel van de onsterfelijkheid’.
Gebruik
Het granulaat is door het formaat eenvoudig af te wegen. Laat de stukjes bijvoorbeeld trekken in heet water voor een aromatische infusie, of kook ze mee in bouillon en soep en zeef ze voor het serveren eruit.
Herkomst & kwaliteit
Reishi is oorspronkelijk afkomstig uit de afgelegen, bergachtige bossen van China, Japan en Korea; dit granulaat komt uit China. Verse paddenstoelen worden tussen augustus en oktober geplukt en voelen dan zacht en kurkachtig aan. Bewaar het granulaat droog en goed afgesloten. Bij MAFANDO verkrijgbaar in 100 gram en 1 kilo.
Productinformatie
| Land van teelt | China |
|---|---|
| Botanische naam | Ganoderma Lucidum |
| Ingrediënten | Reishi fruiting body |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.