Fijngesneden bruine steranijs in een schaaltje

Steranijs Fijn Gesneden Biologisch - Afbeelding 3

Steranijs Fijn Gesneden Biologisch

Name: Steranijs Fijn Gesneden Biologisch
SKU: 45650_c
Availability: InStock

100 g · 1 kg

Prijsklasse: € 13,95 tot € 70,45

Fijngesneden biologische steranijs uit Vietnam. Zoet en warm van smaak met een dropachtig aroma, bekend uit masala chai en pho.

Size

Wissen

Verzending uit Nederland
14 dagen retour (zie retourbeleid)
Leverancier VehGro: SKAL- en FSSC 22000-gecertificeerd

Pluspunten

Biologisch gecertificeerd product
Puur: één ingrediënt, zonder toevoegingen
Verkrijgbaar in 2 verpakkingen (100 g – 1 kg)
Transparante herkomst: Vietnam

SKU: 45650_c Categorie: Zaden & Pitten

Beschrijving

Steranijs Fijn Gesneden Biologisch bestaat uit fijngesneden stukjes van de gedroogde steranijsvrucht (Illicium verum).

Gebruik

Fijngesneden steranijs is een klassieke smaakmaker in de Aziatische keuken: denk aan masala chai uit India, five spice uit China en de Vietnamese pho-bouillon. Daarnaast past de specerij goed bij vlees- en gevogeltegerechten, in gebak en zelfs in likeuren. Door de fijne snit geeft de steranijs zijn smaak snel af aan gerechten en dranken.

Herkomst & kwaliteit

Steranijs groeit als vruchtzaad aan een boom die oorspronkelijk uit Vietnam en Zuidwest-China komt en inmiddels in grote delen van Azië wordt geteeld. Anders dan gewone anijs is steranijs dus geen kruid, en de smaak is voller en steviger. Deze biologische kwaliteit komt uit Vietnam en is verkrijgbaar in verpakkingen van 100 gram en 1 kilogram. Bewaar de specerij luchtdicht, droog en donker.