Troebel Appelazijn Biologisch 500 ml

Beschrijving

Deze troebele biologische appelazijn wordt gemaakt van gefermenteerde appels. Tijdens de fermentatie zetten gisten de suikers uit het appelsap om, waarna bacteriën de alcohol omzetten in azijnzuur. Het resultaat is een bruine, ongefilterde azijn met een frisse, zure smaak en een natuurlijk troebel karakter.

Gebruik

Appelazijn is een veelzijdige smaakmaker in de keuken. Meng hem met honing en olie voor een frisse saladedressing, gebruik hem in marinades en sauzen, of voeg een scheutje toe aan een gerecht voor een aangename friszure toets. Ook bij het bakken kan een kleine hoeveelheid appelazijn worden gebruikt. Dankzij de zachte, fruitige zuurgraad laat deze azijn zich eenvoudig combineren met allerlei ingrediënten.

Herkomst & kwaliteit

De appels zijn afkomstig uit de Europese Unie en van biologische teelt. Omdat de azijn ongefilterd is, kan onderin de fles een natuurlijk bezinksel ontstaan; even schudden voor gebruik volstaat. Geleverd in een fles van 500 ml, ook verkrijgbaar per doos van zes stuks. Donker en goed gesloten bewaren.

Productinformatie