Beschrijving
Venkel Poeder Biologisch is gemalen venkel (Foeniculum vulgare), een plant uit de schermbloemenfamilie waartoe ook peterselie, selderij en kervel behoren. Venkel komt van oorsprong uit Azië en vond in de middeleeuwen zijn weg naar Europa. Het poeder heeft een lichtbruine kleur en de kenmerkende, anijsachtige smaak waar venkel om bekendstaat.
Gebruik
Venkelpoeder is een veelzijdige smaakmaker in tal van keukens. Roer het door soepen, sauzen en marinades, of gebruik het in kruidenmengsels voor vis-, vlees- en groentegerechten. Doordat het fijn gemalen is, verdeelt de smaak zich gelijkmatig door het gerecht – handig bij zowel dagelijks koken als grotere bereidingen.
Herkomst & kwaliteit
Deze venkel wordt geteeld in onder meer Egypte, Turkije, Oekraïne en Duitsland. MAFANDO selecteert dit biologische venkelpoeder zorgvuldig en levert het in verpakkingen van 100 g en 1 kg. Bewaar het poeder droog, koel en goed afgesloten, zodat geur en smaak optimaal behouden blijven.
Productinformatie
| Land van teelt | Egypte, Turkije, Ukraine, Duitsland |
|---|---|
| Botanische naam | Foeniculum vulgare |
| Ingrediënten | Fennel |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.