Beschrijving
Sinaasappelschilgranulaat GS Biologisch bestaat uit gedroogde, grof gesneden sinaasappelschillen (Aurantii dulcis pericarpium). De sinaasappel — een kruising van pomelo en mandarijn — bestaat al minstens 2400 jaar en komt oorspronkelijk uit Oost-China; tegenwoordig is het de meest geteelde vrucht ter wereld. Gedroogde schil geeft meer smaak af dan verse schil.
Gebruik
Het granulaat is bij uitstek geschikt om gerechten en dranken een typische sinaasappelsmaak te geven. Heerlijk in combinatie met zwarte of groene thee en pure rooibos, en verrassend bij verschillende soorten vis en kip. Houd rekening met de van nature licht bittere tonen van de schil.
Herkomst & kwaliteit
De sinaasappelschillen komen uit Ghana; voor dit granulaat wordt de hele schil gebruikt. De kleur varieert van oranjebruin tot beige. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g tot 20 kg. Droog en goed afgesloten bewaren.
Productinformatie
| Land van teelt | Ghana |
|---|---|
| Botanische naam | Aurantii dulcis pericarpium |
| Ingrediënten | Orange |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.