Beschrijving
Biologisch quinoameel uit Peru, gemaakt van zorgvuldig gewassen en fijngemalen witte quinoa. Het meel heeft een zachte, nootachtige smaak, een witte tot beige kleur en bestaat uit puur gemalen quinoa zonder toevoegingen. Bovendien is het van nature glutenvrij.
Gebruik
Quinoameel is een veelzijdige vervanger voor tarwemeel in recepten waar smaak en structuur belangrijk zijn. Gebruik het in brood, gebak, taarten, pannenkoeken, wafels en pasta, of zet het in als bindmiddel in uiteenlopende bereidingen. Het meel laat zich eenvoudig verwerken, zowel in de thuiskeuken als in professionele bakkerijen.
Herkomst & kwaliteit
Quinoa is een gewas uit Zuid-Amerika; voor dit meel worden biologisch geteelde witte quinoazaadjes uit Peru gebruikt, die na het wassen worden gemalen tot een fijn meel. MAFANDO levert het quinoameel in verpakkingen van 100 gram en 1 kilogram. Bewaar het meel koel, droog en goed afgesloten voor behoud van smaak en kwaliteit.
Productinformatie
| Land van teelt | Peru |
|---|---|
| Ingrediënten | Quinoa (white) |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.