Beschrijving
Ceremonial Matcha Biologisch is de hoogste kwaliteitsklasse matcha, geoogst in de heuvels rond Uji in Japan. Voor dit poeder worden de fijnste bladeren van de theeplant (Camellia sinensis) gebruikt. Door de planten voor de oogst af te schermen van direct zonlicht behouden de bladeren hun diepe, levendig groene kleur en zachte smaak.
Gebruik
Traditioneel wordt ceremoniële matcha puur gedronken: klop het poeder met warm water schuimig, zoals in de eeuwenoude Japanse theeceremonie. Daarnaast leent het zich voor matcha latte en verfijnde desserts, al komt deze kwaliteitsklasse het mooist tot zijn recht in de pure bereiding.
Herkomst & kwaliteit
Deze matcha is honderd procent puur, zonder toevoegingen, en afkomstig uit Uji, een streek die al eeuwen bekendstaat om haar theecultuur. MAFANDO levert het poeder in verpakkingen van 100 gram en 1 kilo. Bewaar matcha koel, donker en luchtdicht, zodat kleur en aroma behouden blijven.
Productinformatie
| Land van teelt | Japan |
|---|---|
| Botanische naam | Camellia sinensis |
| Ingrediënten | Matcha leaves |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.