Matcha Poeder Bio: Japanse Matcha uit Kagoshima

Name: Matcha Poeder Bio: Japanse Matcha uit Kagoshima
SKU: 13002_c
Availability: InStock

100 g · 1 kg

Prijsklasse: € 18,65 tot € 101,65

Biologische matcha uit Kagoshima, Japan: schaduwgeteelde groene thee, gestoomd en vermalen tot een felgroen poeder met diepe umami-smaak.

Size

Wissen

Verzending uit Nederland
14 dagen retour (zie retourbeleid)
Leverancier VehGro: SKAL- en FSSC 22000-gecertificeerd

Pluspunten

Biologisch gecertificeerd product
Puur: één ingrediënt, zonder toevoegingen
Verkrijgbaar in 2 verpakkingen (100 g – 1 kg)
Transparante herkomst: Japan

SKU: 13002_c Categorie: Matcha

Beschrijving

Deze biologische matcha komt uit Kagoshima in Japan, waar groene thee al eeuwenlang wordt gedronken als onderdeel van de traditionele theeceremonie. De theebladeren van Camellia sinensis groeien in de schaduw, wat bijdraagt aan de heldergroene kleur en de diepe umami-smaak van het poeder. De geur is typisch die van groene thee, de smaak vol en licht wrang.

Gebruik

Klop het poeder met een beetje warm water tot een gladde, schuimige thee, zoals dat in de Japanse theeceremonie gebeurt. Matcha is daarnaast een veelzijdig ingrediënt in de keuken: denk aan matcha latte, smoothies, ijs en gebak, waar het een uitgesproken kleur en smaak aan geeft.

Herkomst & kwaliteit

MAFANDO selecteert deze matcha vanwege die zorgvuldige Japanse verwerking. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g en 1 kg; bewaar het poeder koel, droog en donker om kleur en aroma te behouden.