Gedroogde Bonen

Gedroogde bonen zijn een voordelige en veelzijdige basis voor talloze gerechten, van Hollandse stoofpotten tot mediterrane en Zuid-Amerikaanse klassiekers. Na een nacht weken en rustig koken krijgen ze een romige beet en volle smaak. Droog en afgesloten bewaard blijven ze bovendien lang goed in de voorraadkast.