Beschrijving
Deze biologische amandelen zijn geblancheerd — de schil is met kokend water verwijderd — en daarna gebroken. Het resultaat: witte stukjes amandel met een zachte textuur en milde, nootachtige smaak, direct klaar voor gebruik in de keuken.
Gebruik
Strooi de gebroken amandelen als topping over yoghurt, salades of warme gerechten. Ze zijn ideaal in bakrecepten voor gebak en koekjes, en vormen een prima basis voor zelfgemaakt amandelmeel of notenpasta. Licht geroosterd in een droge pan komt de smaak nog beter naar voren.
Herkomst & kwaliteit
De amandelen komen uit Spanje en zijn biologisch geteeld. Door het blancheren en breken zijn ze gelijkmatig wit van kleur en eenvoudig te verwerken in zoete én hartige recepten. Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g tot 10 kg. Bewaar de amandelen koel, droog en goed afgesloten.
Productinformatie
| Land van teelt | Spanje |
|---|---|
| Botanische naam | Prunus dulcis |
| Ingrediënten | Almonds |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.