Cranberries Gezoet Biologisch

Beschrijving

Deze biologische cranberries komen uit Canada, waar de commerciële teelt van de grote veenbes in de negentiende eeuw een grote vlucht nam. De bessen worden na de oogst gedroogd en gezoet met rietsuiker, aangevuld met een beetje zonnebloemolie. Zo blijft de kenmerkende friszure cranberrysmaak mooi in balans met een aangename zoetheid.

Gebruik

Gezoete cranberries zijn heerlijk als tussendoortje uit de hand, maar doen het ook goed in muesli, granola, yoghurt, salades en baksels zoals muffins en koeken. Hun typische rode kleur en friszoete smaak maken ze een feestelijke toevoeging aan een borrelplank of notenmix.

Herkomst & kwaliteit

De cranberry heeft ook een Nederlands verhaal: in 1845 spoelde een vat cranberries aan op Terschelling, waarna de plant zich daar vestigde. Deze gedroogde bessen komen uit Canadese biologische teelt en bevatten drie ingrediënten: cranberries, rietsuiker en zonnebloemolie. Koel, droog en goed afgesloten bewaren.

Productinformatie