Beschrijving
Knoflook Schijven Biologisch zijn gedroogde schijfjes knoflook (Allium sativum), lichtbeige tot bruin van kleur. Knoflook is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van ui, prei en bieslook. Het gebruik ervan is eeuwenoud: de oudste vermeldingen dateren van 1500 voor Christus, uit Egypte.
Gebruik
Knoflookschijven zijn bij uitstek geschikt voor gerechten die wat langer moeten koken, zoals stoofschotels, soepen en sauzen. De schijfjes krijgen zo de tijd om zacht te worden en hun doordringende smaak geleidelijk af te geven aan het gerecht – dat gaat met schijfjes beter dan met poeder of verse teentjes.
Herkomst & kwaliteit
Deze biologische knoflook komt uit China en Egypte. Knoflook is hygroscopisch en trekt vocht aan: bewaar de schijven daarom op een afgesloten, droge plaats om de houdbaarheid te waarborgen. MAFANDO levert dit product in verpakkingen van 100 g en 1 kg.
Productinformatie
| Land van teelt | China, Egypte |
|---|---|
| Botanische naam | Allium sativum L. |
| Ingrediënten | Garlic |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.