Beschrijving
Knoflookpoeder Biologisch wordt gemaakt van gedroogde en gemalen knoflooktenen (Allium sativum). Knoflook behoort tot de lookfamilie, samen met ui, prei en bieslook, en is onmisbaar in de mediterrane keuken. Het poeder is wit tot beige van kleur en levert direct een scherpe geur en volle smaak.
Gebruik
Met knoflookpoeder breng je salades, sauzen, soepen en marinades snel en gelijkmatig op smaak. Het poeder is sterker geconcentreerd dan verse knoflook: als culinaire richtlijn benadert 0,5 tot 1 gram poeder ongeveer één teen. Proef en voeg geleidelijk toe – er zit veel smaak in weinig poeder, wat het doseren eenvoudig en de batches constant maakt.
Herkomst & kwaliteit
Deze biologische knoflook is afkomstig uit China. MAFANDO levert het knoflookpoeder in verpakkingen van 100 g en 1 kg. Knoflookpoeder trekt vocht aan; bewaar het daarom goed afgesloten op een droge plaats, zodat het rul en aromatisch blijft.
Productinformatie
| Land van teelt | China |
|---|---|
| Botanische naam | Allium sativum |
| Ingrediënten | Garlic |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.