Beschrijving
Quinoa Wit Heel Biologisch bestaat uit hele, witte quinoazaden (Chenopodium quinoa). Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en behoort tot de amarantenfamilie: geen graan dus, maar een zaad dat in de keuken als graanalternatief wordt gebruikt. Het is van nature glutenvrij en heeft een milde, licht nootachtige en aardse smaak.
Gebruik
Quinoa koken is eenvoudig: spoel de zaadjes kort af met koud water en kook ze vervolgens gaar in een pan. Ze passen in uiteenlopende gerechten, van ontbijtbowls en salades tot warme maaltijden, en vormen een mooi alternatief voor couscous, rijst of tarwe. Ook koud, in een lunchsalade, blijft de lichte bite goed behouden.
Herkomst & kwaliteit
Deze partij witte quinoa is afkomstig van Nederlandse teelt en wordt zorgvuldig geteeld en verwerkt, zodat kwaliteit en textuur behouden blijven. De zaadjes zijn wit van kleur en verkrijgbaar in verpakkingen van 500 gram tot grootverpakking. Bewaar de quinoa droog en goed afgesloten.
Productinformatie
| Land van teelt | Nederland |
|---|---|
| Botanische naam | Chenopodium quinoa |
| Ingrediënten | Quinoa (white) |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.