Beschrijving
Yerba maté thee poeder biologisch is fijngemalen poeder van de bladeren van Ilex paraguariensis, een plant uit Zuid-Amerika. Yerba mate wordt daar al eeuwenlang gedronken: Brazilië is een belangrijke producent, gevolgd door Argentinië en Paraguay, terwijl Uruguay bekendstaat om zijn sterke matécultuur.
Gebruik
Het groenige poeder heeft een karakteristieke, aards-kruidige smaak en is door de fijne maling eenvoudig te bereiden als warme drank. Daarnaast is het poeder te verwerken in andere toepassingen, zoals dranken en mengsels. De drank bevat van nature cafeïne en theobromine.
Herkomst & kwaliteit
Voor dit poeder worden de bladeren — en soms kleine takjes — van de yerba mate plant geoogst, gedroogd en puur verwerkt, zonder toevoegingen. Deze yerba maté is afkomstig uit Brazilië en biologisch gecertificeerd. Verkrijgbaar in verpakkingen vanaf 100 gram. Bewaar het poeder droog, koel en donker in een goed afgesloten verpakking.
Productinformatie
| Land van teelt | Brazilië |
|---|---|
| Botanische naam | Ilex paraguariensis St Hill |
| Ingrediënten | Yerba Maté leaves |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.