Beschrijving
Deze biologische groene paprikavlokken van 9 mm worden gemaakt van gedroogde groene paprika (Capsicum annuum). Paprika is de enige pepersoort die geen capsaïcine aanmaakt en daardoor mild blijft, zonder het branderige gevoel van pittige pepers; in andere talen heet hij niet voor niets ‘zoete peper’.
Gebruik
Voeg de vlokken toe aan soepen, stoofschotels en curry’s in plaats van verse paprika. Ze geven het gerecht niet alleen smaak, maar ook extra kleur. Gedroogde paprikavlokken zijn bovendien handig voor onderweg, omdat ze niet snel bederven: voeg bouillon en noedels toe en u heeft in een handomdraai een snelle maaltijd.
Herkomst & kwaliteit
Deze groene paprikavlokken zijn afkomstig uit China en worden na de oogst gedroogd en gesneden tot vlokken van circa 9 mm. Door het drogen zijn ze lang te bewaren en altijd op voorraad te houden. MAFANDO levert de vlokken in verpakkingen van 100 g en 1 kg. Bewaar ze droog, donker en goed afgesloten, zodat kleur en aroma behouden blijven.
Productinformatie
| Land van teelt | China |
|---|---|
| Botanische naam | Capsicum Annum Longum |
| Ingrediënten | Bell pepper (green) |
| Inhoud | 1 kg · 100 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.