Beschrijving
Deze biologische zilvervliesrijst is een volkoren basmatirijst uit India. Omdat alleen de buitenste lagen worden verwijderd, blijven zilvervlies, kiem en zemelen behouden — herkenbaar aan de bruine kleur, de stevige beet en het kenmerkende nootachtige, aromatische karakter van basmati.
Gebruik
Kook één deel rijst in twee delen ruim kokend water, afhankelijk van de dikte en de gewenste beet zo’n 20 tot 45 minuten. Laat de rijst daarna even rusten en serveer direct. Deze bruine basmati past goed in salades, als basis voor een maaltijd of als stevig bijgerecht bij groenten en sauzen.
Herkomst & kwaliteit
Basmatirijst (Oryza sativa) uit Azië staat bekend om zijn uitgesproken aromatische geur en smaak. Bij deze biologisch geteelde variant wordt de korrel met respect voor structuur en kleur verwerkt, zodat het volkoren karakter bewaard blijft. MAFANDO selecteert deze rijst om zijn constante kwaliteit. Bewaar de rijst droog, donker en goed afgesloten.
Productinformatie
| Land van teelt | India |
|---|---|
| Botanische naam | Oryza sativa |
| Ingrediënten | Rice |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.